鴕鳥進入育成期和產蛋期, 活動能力逐漸增強, 所以均需有專用的鳥舍和運動場, 并進行分群( 欄)飼養。鴕鳥舍一般可建在運動場北側或便于飼喂與管理的地方, 亦可南北走向, 東西側設為運動場更好。鴕鳥舍的面積以每只10~12m2 為宜, 舍高3~3 . 5m、寬5~6m、長以飼養量而定, 鳥舍門以1 . 5~2m 寬為宜。
鴕鳥運動場可采用10~12 號鍍鋅鐵絲網圍護, 網高2m, 并固定在柱子(好是水泥柱) 上, 柱間距以2 . 5~3m 為宜。鐵絲網離地面約需10~15cm, 以防觸地而生銹。一般在運動場周邊距網2~3m 鋪墊15~20cm 厚的粗砂, 便于鴕鳥跑步、運動, 因為鴕鳥早晨的運動一般是沿圍欄進行的。運動場中間可根據當地情況種植一些較耐踐踏的牧草, 也可以供鴕鳥自由采食。成年鴕鳥的飼喂用具要結實牢固, 以水泥飼槽為好, 這樣可避免鴕鳥踩翻而損傷鳥腿。
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